En un rincón del estacionamiento del supermercado Stock de Presidente Franco, todos los domingos, de 07:00 a 12:00, Gregorio Torres e Irene Morel encontraron el espacio perfecto para ofrecer a la comunidad los frutos de su esfuerzo y dedicación. Oriundos de Puerto Paranambú, sur del departamento de Alto Paraná, esta pareja hizo de sus productos caseros una forma de vida y un ejemplo de emprendimiento.
Gregorio e Irene elaboran artesanalmente queso Paraguay, con cuya frescura y sabor auténticos ganaron la fidelidad de numerosos clientes. Además, venden huevos de gallinas criadas de manera natural, así como las mismas aves, que destacan por su calidad.
“Todo lo que traemos es hecho o criado en casa. Nos aseguramos de ofrecer productos frescos y saludables porque queremos que nuestras tradiciones sigan vivas y la gente valore lo casero”, compartió Gregorio, mientras acomoda los productos en el modesto, pero bien organizado puesto.
Su jornada comienza mucho antes de que salga el Sol. Desde su hogar en Puerto Paranambú, carga sus productos en un vehículo y recorre con Irene varios kilómetros para llegar a Presidente Franco. La rutina, lejos de ser un sacrificio, se convirtió en una oportunidad para conectarse con la comunidad y mostrar lo mejor de la producción local.
En tanto, doña Irene señaló que el mercado del domingo les permite ingresos para sostener a su familia y también es una forma de representar el trabajo rural. “Es gratificante ver cómo las personas aprecian lo que hacemos. Algunos clientes vienen cada semana, y eso nos motiva a seguir adelante”, resaltó.
Además de sus ventas, esta pareja ha logrado inspirar a otros emprendedores rurales que buscan formas de comercializar sus productos en la ciudad. “Queremos demostrar que, con esfuerzo y dedicación, siempre hay manera de salir adelante”, apuntó la mujer.
Gregorio Torres e Irene Morel son un ejemplo vivo de que, con pasión y compromiso, es posible llevar un pedazo del campo al corazón de la ciudad, conquistando a los consumidores con calidad y precios accesibles.
