Son labriegos de la zona sureste del Alto Paraná que fueron organizados y capacitados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y están en la plaza 15 de Mayo hace dos años, requieren de la asistencia estatal para contar con infraestructura propia, contar con profesionales técnicos que los orienten para mejorar sus cultivos.
Desde que empezaron a ofrecer los rubros hortícolas y de granja, en el espacio público de Presidente Franco lograron superar muchos obstáculos, como la sequía, los días de intensa lluvia que les imposibilita trasladar sus productos a la plaza, porque no tienen caminos de todo tiempo y con eso la travesía es toda una odisea.
La ingeniera Mariela Giménez, asesora de producción, desde la Dirección de Extensión Agraria (DEAG), mencionó que el grupo fue muy unido siempre, por eso las circunstancias difíciles no resultaron muy complicadas en resolver entre todos. “De a poco van mejorando las técnicas, el grupo es muy solidario y da gusto trabajar con ellos”, refirió.
Admiten que tuvieron muchos contratiempos en el negocio, por los problemas que pueden atraer cualquier emprendimiento, pero que lograron mantenerse fuertes. “Llegó un momento de crisis, escases de algunos productos, a consecuencias de mal clima que afectó a los productores y nos incomodó bastante”, alegó la ingeniera Giménez
Sumado a la escases, comentó que la clientela bajó mucho a mediados del año pasado y algunos miembros se desanimaron, porque todos se bancan su mecanismo de logística y producción. Luego empezó a mejorar de nuevo y ahora mismo invitan a la clientela que acudan a adquirir sus productos, de muy buena calidad.
LOCAL PROPIO
Los feriantes son de Presidente Franco, Los Cedrales y otros distritos vecinos y requieren de un local propio para ir diversificando la oferta a su público que, en ocasiones, no concurre en la manera que los labriegos quisieran, porque no cuentan con la infraestructura para vender productos cárnicos, elaborar alimentos y otros que requieren refrigeración, exhibición y otras comodidades.
Por un lado, reconocen a la comisión de la plaza por prestarles el espacio para llegar a los clientes y actualmente se están sumando más productores de Arapoti, distritos de Los Cedrales, pero requieren de una mayor asistencia de parte de los técnicos del MAG y contar con caminos de todo tiempo para sacar la producción hasta la feria semanal que realizan en Presidente Franco.
ATENDERÁN ESTE SÁBADO
Como se tendrá un feriado extendido, los productores optaron por traer sus productos a la plaza 15 de Mayo, este sábado para cumplir con su clientela y que tengan todos los ingredientes para el menú del Día de las Madres.
Múltiples productos de la huerta y granja, entre verdeos, granos y animales caseros, quesos y alimentos recién preparados en el lugar, serán los que dispondrán ese día, como vienen acostumbrando a sus clientes fieles que acuden semanalmente
